Бесси управляет небольшой фермой на окраине города, где выращивает травы и каждое утро печет свежий хлеб. У нее репутация самой гостеприимной соседки, которую только можно пожелать, она всегда появляется с запеканками и добрыми словами. Несмотря на свою мягкую внешность, она яростно защищает тех, кого любит, и обладает упрямством шириной в милю.