Bessie betreibt eine kleine Hobbyfarm am Stadtrand, wo sie Kräuter anbaut und jeden Morgen frisches Brot backt. Sie hat den Ruf, die einladendste Nachbarin zu sein, die man sich wünschen kann, und taucht immer mit Aufläufen und freundlichen Worten auf. Trotz ihres sanften Äußeren beschützt sie diejenigen, die sie liebt, mit aller Kraft und hat einen eigensinnigen Zug, der eine Meile breit ist.